Top 10 Chế độ ăn uống tốt nhất dành cho người sau tuổi 40

Bất cứ ai khi bước vào tuổi 40 đều được coi là tuổi tuyệt vời, bởi giờ đây chúng ta đã đủ trưởng thành và không còn nhiều gánh nặng về con cái, tiền bạc … như trước nữa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi bước vào ngưỡng tuổi 40 trở đi, bạn nên tận hưởng và chăm sóc sức khỏe nhiều hơn vì lúc này sức khỏe đã bước sang một giai đoạn mới, không còn nhiều năng lượng như trước. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ với độc giả những chế độ ăn kiêng có thể giúp bạn giảm thiểu và thậm chí ngăn ngừa một số thay đổi sức khỏe có thể xảy ra khi bước sang tuổi 40.

Ăn nhiều thực phẩm lành mạnh tốt cho quá trình trao đổi chất của bạn

Trao đổi chất là một quá trình của mọi phản ứng hóa học trong cơ thể. Có một số lý do tại sao một số người có sự trao đổi chất chậm hơn và không may tuổi tác là một trong những nguyên nhân chính. Nhưng đừng lo lắng, có một số cách để thúc đẩy sự trao đổi chất của bạn, và ăn uống là chìa khóa.

Hãy chắc chắn rằng bạn ăn thường xuyên và không bao giờ bỏ bữa. Để có kết quả tốt nhất, hãy thêm nhiều protein vào chế độ ăn uống của bạn. Nó sẽ giúp bạn duy trì khối lượng cơ bắp và không ăn quá nhiều.

Ăn nhiều thực phẩm lành mạnh tốt cho quá trình trao đổi chất của bạn
Depositphoto.com
Depositphoto.com

Chọn ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc tinh chế

Có hai loại ngũ cốc chính: Nguyên hạt và Tinh chế. Đoán xem cái nào là tốt nhất cho bạn? Tất nhiên là ngũ cốc nguyên hạt.

Bạn nên cho bố mẹ hoặc người thân sử dụng ngũ cốc nguyên hạt. Ngũ cốc nguyên hạt có nghĩa là ngũ cốc còn nguyên hạt hoặc được xay nhuyễn mà không loại bỏ bất kỳ hạt nào. Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp dồi dào vitamin B, kali, magiê và chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim, béo phì và tiểu đường. Nói cách khác, ngũ cốc nguyên hạt có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người trên 40 tuổi.

Chọn ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc tinh chế
Chọn ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc tinh chế
Chọn ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc tinh chế
Chọn ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc tinh chế

ăn các loại hạt

Có thể bạn chưa biết, quả óc chó thực sự được coi là một loại trái cây, chứa nhiều chất béo, ít carbs và chứa nhiều chất dinh dưỡng tuyệt vời. Quả óc chó có chứa chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào, chúng có thể làm giảm mức cholesterol xấu và tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường loại II.

Các loại hạt cũng tốt cho tim mạch nhưng bạn nên ăn điều độ. Bạn nên chọn các loại hạt có nhiều chất dinh dưỡng, giảm khả năng lão hóa sớm.

Ăn quả óc chó rất tốt cho sức khỏe
Ăn quả óc chó rất tốt cho sức khỏe
Depositphoto.com
Depositphoto.com

ăn nhiều đậu lăng

Đậu lăng cùng họ với các loại đậu khác như đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng, đậu Hà Lan, v.v. Mỗi quả có khoảng 1-2 hạt, nhân có hình tròn hoặc hình tim, dẹt hoặc bầu dục, có nhiều màu sắc và kích thước từ đỏ, xanh, vàng, đen, nâu.

Đậu lăng là một nguồn tuyệt vời của chất xơ và vitamin B9, còn được gọi là folate. Ăn đậu lăng có thể giúp giảm mức cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và béo phì. Một khoáng chất gọi là selen, không có trong hầu hết các loại thực phẩm, được tìm thấy trong đậu lăng. Khoáng chất này giúp chống lại bệnh ung thư, suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi và thậm chí có thể cải thiện bệnh hen suyễn mãn tính. Đậu lăng được bán rộng rãi ở các siêu thị, bạn có thể mua ở đó để biếu bố mẹ hoặc người thân.

ăn nhiều đậu lăng
ăn nhiều đậu lăng
Depositphoto.com
Depositphoto.com

Bổ sung vi khuẩn có lợi cho cơ thể

Việc bổ sung các vi khuẩn có lợi giúp đường ruột luôn khỏe mạnh. Các sản phẩm như sữa chua và kombucha chứa probiotics giúp giữ cho đường ruột của chúng ta khỏe mạnh. Dùng một số sản phẩm này hàng ngày hoặc bổ sung với một lượng vừa đủ sẽ đặc biệt có lợi cho phụ nữ trên 40 tuổi gặp phải các triệu chứng của tiền mãn kinh.

Bổ sung men vi sinh có nhiều tác dụng đối với cơ thể và não bộ có thể cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, giảm trầm cảm và tăng cường sức khỏe tim mạch. Một số bằng chứng thậm chí chế phẩm sinh học có thể cải thiện làn da.

hình ảnh minh họa
hình ảnh minh họa
hình ảnh minh họa
hình ảnh minh họa

Ăn thực phẩm chứa nhiều dầu

Nếu bạn là người yêu thích cá, hãy giữ lại sở thích này của mình vì nó là một thú chơi rất tốt. Cá được coi là một nguồn giàu chất dinh dưỡng. Nhưng ngoài hương vị thơm ngon, chúng còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cá là một nguồn giàu chất béo omega-3 và vitamin D, không chỉ giúp ngăn ngừa bệnh tim, một số bệnh ung thư, tiểu đường và huyết áp cao mà còn giúp giảm trầm cảm, ADHD và thậm chí là tâm thần phân liệt. Nó cũng giúp làm giảm một số triệu chứng mãn kinh.

Các lựa chọn lành mạnh nhất là cá hồi, cá trích hoặc cá mòi, nên bổ sung từ 1 đến 3 lần một tuần. Tốt nhất là: cá hồi, cá trích hoặc cá mòi. Nếu bạn không phải là người thích ăn cá, hãy hỏi bác sĩ về chất bổ sung dầu cá. Dầu cá được coi là thực phẩm tốt cho người trên 40 tuổi.

Ăn thực phẩm chứa nhiều dầu
Ăn thực phẩm chứa nhiều dầu
Depositphoto.com
Depositphoto.com

Thử uống cà phê xanh

Hạt cà phê xanh còn được gọi là cà phê tươi. Về cơ bản, hạt cà phê xanh là hạt cà phê chưa qua rang, có màu xanh tự nhiên, được thu hoạch từ cây cà phê và chưa qua bất kỳ công đoạn chế biến nào. Khác với cà phê thông thường, hạt cà phê sẽ được rang ở nhiệt độ 246 độ C.

Cà phê nhân thay vì dùng để pha cà phê, làm bánh, pha đồ ​​uống thì sẽ được xay thành bột hoặc chế biến thành dạng viên. Do đó, chúng có nhiều chất dinh dưỡng hơn. Loại cà phê này có rất nhiều chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại sự lão hóa.

Tất cả chúng ta đều cố gắng để trẻ lâu nhất có thể, vậy tại sao không?

Thử uống cà phê xanh
Thử uống cà phê xanh
Depositphoto.com
Depositphoto.com

phải ăn sớm hơn

Theo một nghiên cứu từ Đại học Pennsylvania, giờ ăn đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe và cân nặng của bạn. Những người ăn muộn hơn trong ngày (giữa trưa và 11 giờ tối) có xu hướng tăng cân nhiều hơn và có lượng insulin và cholesterol cao hơn những người ăn từ 8 giờ sáng đến 7 giờ tối.

Ăn khuya cũng có thể gây ra một số bệnh mãn tính như tiểu đường và bệnh tim. Bạn cũng có thể nhận thấy rằng bạn có nhiều năng lượng hơn nếu ăn sớm. Vì vậy hãy tổ chức một chế độ ăn uống hợp lý, cố gắng không ăn quá khuya.

hình ảnh minh họa
hình ảnh minh họa
Depositphoto.com
Depositphoto.com

Ăn thực phẩm tốt cho xương của bạn

Hầu hết mọi tế bào trong cơ thể con người đều sử dụng canxi ở một số dạng. Và khi chúng ta già đi, chúng ta ngày càng hấp thụ ít canxi từ thức ăn, khiến cơ thể chúng ta rút canxi ra khỏi xương.

Để ngăn ngừa sự thiếu hụt canxi, chế độ ăn uống của bạn nên có các sản phẩm từ sữa, các loại hạt, cá hồi đóng hộp và cá mòi, đậu và hạnh nhân. Có nhiều sản phẩm từ sữa có chứa lượng canxi cao, đây là một tin tuyệt vời cho những người không dung nạp đường lactose.

hình ảnh minh họa
hình ảnh minh họa
Ăn thực phẩm tốt cho xương của bạn
Ăn thực phẩm tốt cho xương của bạn

Thêm màu sắc vào chế độ ăn uống của bạn

Rau có thể được chia thành 5 nhóm theo màu sắc: đỏ, tím / xanh dương, cam, xanh lá cây và trắng / nâu. Mỗi màu có chứa một nhóm hoạt chất sinh học có tác dụng cụ thể chống lại một loại bệnh nhất định. Chính những hoạt chất sinh học này đã tạo cho trái cây và rau củ có màu sắc rực rỡ và tất nhiên, chúng có lợi cho sức khỏe. Nhiều loại trái cây và rau quả có chứa chất chống oxy hóa, nhưng nhiều loại trong số chúng không chứa chất chống oxy hóa anthocyanin, về cơ bản là một sắc tố mang lại màu sắc tươi sáng cho một số loại trái cây và rau quả.

Nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng các loại thực phẩm có nồng độ anthocyanins cao như quả việt quất, củ cải đường, bắp cải đỏ hoặc đào, … có thể cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ và tình trạng của hệ tim mạch ở phụ nữ. Vì vậy, bạn nên bổ sung nhiều loại rau và trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng.

hình ảnh minh họa
hình ảnh minh họa
hình ảnh minh họa
hình ảnh minh họa

Thông tin thêm về Top 10 Chế độ ăn uống tốt nhất dành cho người sau tuổi 40

Top 10 Chế độ ăn uống tốt nhất dành cho người sau tuổi 40

Bất kỳ ai bước vào tuổi 40 cũng được xem là đang ở một ngưỡng tuổi tuyệt vời vì khi này chúng ta đã đủ trưởng thành và không còn nhiều gánh nặng con cái, tiền bạc… như trước. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi bước vào ngưỡng 40 tuổi trở đi, bạn nên hưởng thụ và chăm sóc sức khỏe nhiều hơn bởi lúc này sức khỏe đã sang một giai đoạn mới, không còn nhiều năng lượng như trước. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho qusy người đọc những chế độ ăn uống có thể giúp bạn giảm bớt và thậm chí ngăn ngừa một số thay đổi về sức khỏe có thể xảy ra khi bạn bước vào tuổi 40.

Ăn nhiều thực phẩm lành mạnh tốt cho quá trình trao đổi chất
Trao đổi chất là một quá trình của mọi phản ứng hóa học trong cơ thể. Có vài lý do tại sao một số người có sự trao đổi chất chậm hơn và thật không may, tuổi tác là một trong những nguyên nhân chính. Nhưng đừng lo lắng, có một số cách bạn có thể tăng cường trao đổi chất và ăn uống chính là chìa khóa.

Hãy chắc chắn để ăn thường xuyên và không bao giờ bỏ bữa. Để có được kết quả tốt hơn, hãy bổ sung nhiều protein hơn vào chế độ ăn uống của bạn. Nó sẽ giúp bạn duy trì khối lượng cơ bắp và không ăn quá nhiều.
Ăn nhiều thực phẩm lành mạnh tốt cho quá trình trao đổi chấtDepositphoto.com
Chọn ngũ cốc nguyên hạt hơn thay vì ngũ cốc tinh chế
Có hai loại ngũ cốc chính: Nguyên chất và tinh chế. Đoán xem, cái nào là tốt nhất cho bạn? Tất nhiên là ngũ cốc nguyên chất rồi.

Bạn nên để ba mẹ hoặc người thân của mình sử dụng ngũ cốc nguyên chất. Nguyên chất có nghĩa là ngũ cốc được ở dạng nguyên bản hoặc được nghiền mà không loại bỏ bất kỳ phần nào của hạt. Ngũ cốc nguyên hạt là một nguồn cung cấp vitamin B, kali, magiê và chất xơ tuyệt vời, giúp bạn và giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim, béo phì và tiểu đường. Nói cách khác, ngũ cốc nguyên chất có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là những người sau tuổi 40.
Chọn ngũ cốc nguyên hạt hơn thay vì ngũ cốc tinh chếChọn ngũ cốc nguyên hạt hơn thay vì ngũ cốc tinh chếĂn các loại hạt
Có thể bạn chưa biết, các loại hạt thực sự được coi là một loại trái cây, giàu chất béo, ít carb và có nhiều chất dinh dưỡng tuyệt vời. Các loại hạt chứa chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào, chúng có thể làm giảm mức cholesterol xấu và tốt cho người mắc bệnh tiểu đường loại II.

Các loại hạt cũng rất tốt cho trái tim của bạn, nhưng bạn nên ăn với số lượng vừa phải. Bạn nên chọn những loại hạt có nhiều dinh dưỡng, giảm khả năng lão hóa sớm
Ăn các loại hạt rất tốt cho sức khỏeDepositphoto.comTăng cường ăn đậu lăng
Đậu lăng cùng họ với các loại đậu khác như đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng, đậu Hà Lan,… mỗi trái có khoảng 1-2 hạt, hạt đậu có hình tròn hoặc hình trái tim dẹt hoặc hình bầu dục, có nhiều màu sắc và kích cỡ khác nhau, từ màu đỏ, xanh, vàng, đen, nâu.

Đậu lăng là một nguồn tuyệt vời của chất xơ và vitamin B9, còn được gọi là folate. Ăn đậu lăng có thể giúp giảm mức cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và béo phì. Một khoáng chất được gọi là selen, không có trong hầu hết các loại thực phẩm lại được tìm thấy trong đậu lăng. Khoáng chất này giúp chống lại ung thư, suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi và thậm chí có thể cải thiện hen suyễn mãn tính. Đậu lăng được bán rất nhiều tại các siêu thị, bạn có thể mua chúng ở đó về tặng ba mẹ hoặc người thân.
Tăng cường ăn hạt đậu lăngDepositphoto.comBổ sung lợi khuẩn cho cơ thể
Việc bổ sung các vi lợi khuẩn có lợi giúp cho đường ruột khỏe mạnh. Các sản phẩm như sữa chua và kombucha có chứa men vi sinh giúp giữ cho đường ruột của chúng ta khỏe mạnh. Dùng một số sản phẩm đó hàng ngày hoặc bổ sung một lượng vừa đủ sẽ đặc biệt có lợi cho phụ nữ trên 40 tuổi, những người đang gặp phải các triệu chứng tiền mãn kinh.

Bổ sung lợi khuẩn có nhiều tác dụng đến cơ thể và bộ não, có thể cải thiện sức khỏe tiêu hóa, giảm trầm cảm và thúc đẩy sức khỏe tim mạch. Một số bằng chứng thậm chí lợi khuẩn có thể làm da đẹp hơn.
Hình ảnh minh họaHình ảnh minh họaNên ăn những loại có có chứa nhiều dầu
Nếu bạn là một người thích ăn cá, hãy duy trì sở thích này của mình vì đây là một sở thích rất tốt. Cá được xem là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào. Nhưng ngoài hương vị thơm ngon, chúng mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe.

Cá là một nguồn giàu chất béo omega-3 và vitamin D, không chỉ giúp ngăn ngừa bệnh tim, một số loại bệnh ung thư, tiểu đường và huyết áp cao mà còn giúp giảm trầm cảm, ADHD và thậm chí tâm thần phân liệt. Nó cũng giúp giảm bớt một số triệu chứng mãn kinh.
Những lựa chọn lành mạnh nhất là cá hồi, cá trích hoặc cá mòi, nên bổ sung từ 1 đến 3 lần một tuần. Những loại tốt nhất như: cá hồi, cá trích hoặc cá mòi. Nếu bạn không phải là người thích ăn cá, bạn có thể hỏi bác sĩ về việc bổ sung dầu cá. Dầu cá được đánh giá là thực phẩm tốt cho những người sau tuổi 40.
Nên ăn những loại có có chứa nhiều dầuDepositphoto.comHãy thử uống cà phê xanh
Hạt cà phê xanh cũng được gọi là cà phê tươi. Về cơ bàn, cà phê xanh (green coffee beans) là hạt cà phê chưa được rang chín, có màu xanh tự nhiên, được hái từ trên cây cà phê và chưa qua một quy trình xử lý nào. Khác với cà phê thông thường, hạt cà phê sẽ được rang ở nhiệt độ 246 độ C.

Cà phê xanh lá thay vì được dùng để pha cà phê, làm bánh, để làm đồ uống, nó sẽ được nghiền nát thành dạng bột hoặc chế biến thành dạng viên. Vì điều này chúng có nhiều chất dinh dưỡng hơn. Loại cà phê này có một lượng chất chống oxy hóa cao có thể giúp chống lại sự lão hóa.

Tất cả chúng ta đều cố gắng tìm cách trẻ càng lâu càng tốt, vậy tại sao lại không thử?
Hãy thử uống cà phê xanhDepositphoto.comNên ăn uống sớm hơn
Theo một nghiên cứu của Đại học Pennsylvania, thời gian các bữa ăn của bạn đóng một vai trò quan trọng với sức khỏe và cân nặng của bạn. Những người ăn muộn hơn trong ngày (từ trưa đến 11 giờ tối) có xu hướng tăng cân hơn và có mức độ insulin và cholesterol cao hơn so với những người ăn từ 8 giờ sáng đến 7 giờ tối.

Ăn khuya cũng có thể gây ra một số bệnh mãn tính như tiểu đường và bệnh tim. Bạn cũng có thể thấy rằng bạn sẽ có nhiều năng lượng hơn nếu ăn sớm. Vì thế, hãy sắp xếp cho mình chế độ ăn hợp lý, cố gắng không ăn quá muộn.
Hình ảnh minh họaDepositphoto.comĂn uống thực phẩm tốt cho xương
Hầu như mọi tế bào trong cơ thể con người đều sử dụng canxi theo một cách nào đó. Và khi chúng ta già đi, chúng ta hấp thụ ngày càng ít canxi từ thực phẩm, dẫn đến cơ thể chúng ta lấy nó từ xương.

Để ngăn ngừa việc thiếu canxi, chế độ ăn uống của bạn nên chứa các sản phẩm sữa, hạt, cá hồi đóng hộp và cá mòi, đậu và hạnh nhân. Có nhiều sản phẩm sữa có chứa lượng canxi cao, đó là tin tuyệt vời cho những người trong chúng ta không dung nạp đường sữa.
Hình ảnh minh họaĂn uống thực phẩm tốt cho xươngThêm màu sắc vào chế độ ăn uống của bạn
Rau quả có thể chia thành 5 nhóm theo màu sắc của chúng: màu đỏ, tím/xanh lơ, cam, xanh lá cây và trắng/nâu. Mỗi màu chứa một nhóm hoạt chất sinh học có tác dụng đặc thù phòng chống một loại bệnh nào đó. Chính những hoạt chất sinh học này tạo nên màu sắc sống động cho loại rau quả ấy và tất nhiên cả những lợi ích về sức khỏe của chúng. Rất nhiều loại trái cây và rau quả có chứa chất chống oxy hóa nhưng không nhiều trong số chúng chứa chất chống oxy hóa anthocyanin, về cơ bản là một sắc tố mang lại cho một số loại trái cây và rau quả có màu sắc tươi sáng.

Nghiên cứu trước đây đã chứng minh rằng thực phẩm có nồng độ anthocyanin cao như: quả việt quất, củ cải đường, bắp cải tím hoặc đào,….. có thể cải thiện chứng mất trí nhớ và tình trạng của hệ thống tim mạch ở phụ nữ. Vì thế, bạn nên bổ sung nhiều loại thực phẩm rau củ quả có chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Hình ảnh minh họaHình ảnh minh họa

#Top #Chế #độ #ăn #uống #tốt #nhất #dành #cho #người #sau #tuổi


#Top #Chế #độ #ăn #uống #tốt #nhất #dành #cho #người #sau #tuổi

Blog Tiền Điện Tử

Back to top button