Cách làm siro cam đơn giản và cách pha

Siro cam có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe nên nhiều gia đình có xu hướng “bảo quản” vài lọ để dùng dần. Nếu không muốn mua siro cam pha sẵn, bạn có thể tham khảo. cách làm siro cam Sau đây là các bước rất đơn giản để đảm bảo an toàn cho các thành viên trong gia đình.

Thành phần cho xi-rô cam tự làm

  • 2 quả cam vàng
  • 200g đường nâu
  • muối hạt
  • 1 quả chanh
  • 1 ống vani nhỏ
  • Natri bicacbonat

Cách làm siro cam đơn giản

Bước 1: Chuẩn bị cam vàng

  • Cam vàng phải mua ở những cơ sở uy tín, đảm bảo. Nếu bạn có thể mua cam hữu cơ, thậm chí còn tốt hơn. Khi cam ra màu trở lại, rửa sạch bằng nước muối pha loãng, dùng muối chà xát lên bề mặt quả cam để loại bỏ sáp bảo quản.
  • Sau đó đem cam ngâm vào nước có pha baking soda để giảm dư lượng thuốc trừ sâu nếu có.

Sơ chế cam

Bước 2: Làm siro cam

  • Vắt lấy nước từ 1 quả cam và cắt quả còn lại thành từng lát mỏng.
  • Vắt chanh lấy nước cốt, bỏ hạt.
  • Bạn cho tất cả các nguyên liệu gồm đường, nước cam, nước cốt chanh, những lát cam đã thái mỏng, một ít muối vào chảo đun trên lửa nhỏ khoảng 30 phút.
  • Vừa đun vừa khuấy đều tay để không bị bén.
  • Khi thấy hỗn hợp keo lại, bạn tắt bếp và cho vào một ống vani.

Nấu siro cam

Sau đó, xi-rô cam đã sẵn sàng. Đợi siro nguội thì cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Thành phẩm siro cam

Cách làm siro cam ngon

Cách làm siro cam cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần lấy 1-2 thìa siro cam cho vào ly, sau đó cho lượng nước ấm tương ứng vào, khuấy đều là có thể thưởng thức. Bạn có thể thêm soda, mật ong hoặc đá bào tùy theo khẩu vị và sở thích.

Trên đây là cách làm siro cam đơn giản mà ngon nhất mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Cảm ơn đã theo dõi bài viết. Tôi hy vọng những chia sẻ này hữu ích với bạn.

>>> Xem thêm:

  • Cách làm siro nho ngon tại nhà và cách bảo quản
  • Cách làm siro xoài để được lâu đảm bảo thành công
  • Cách pha xi-rô mận siêu sảng khoái cho mùa hè

Thông tin thêm về Cách làm siro cam đơn giản và cách pha

Cách làm siro cam đơn giản và cách pha

Siro cam có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe vậy nên nhiều gia đình thường “thủ” sẵn vài lọ để sử dụng dần. Nếu không muốn mua siro cam bán sẵn, bạn có thể tham khảo cách làm siro cam cực đơn giản dưới đây nhằm đảm bảo an toàn cho các thành viên trong gia đình nhé.

Nguyên liệu làm siro cam tại nhà
2 quả cam vàng
200g đường phèn
Muối hạt
1 quả chanh
1 ống nhỏ vani
Baking soda
Cách làm siro cam đơn giản 
Bước 1: Sơ chế cam vàng
Cam vàng nên chọn mua ở những cơ sở uy tín, đảm bảo. Nếu mua được cam hữu cơ thì càng tốt. Khi màu về, bạn đem rửa với nước muối loãng, dùng muối chà lên bề mặt quả cam để loại bớt sáp bảo quản.
Sau đó hãy mang cam ngâm với nước baking soda để khử bớt dư lượng thuốc trừ sâu nếu có.

Bước 2: Làm siro cam
Bạn vắt lấy nước 1 quả cam, quả còn lại thì cắt thành các lát mỏng.
Chanh vắt lấy nước và loại bỏ hạt.
Bạn cho tất cả nguyên liệu gồm đường, nước cam, nước chanh, các lát cam thái, chút xíu muối vào nồi rồi đun trên bếp với lửa nhỏ khoảng 30 phút.
Vừa đun bạn vừa khuấy đều để không bị bén.
Sau khi thấy hỗn hợp keo lại thì bạn tắt bếp và cho vào 1 ống vani.

Vậy là siro cam đã hoàn thành rồi đó. Chờ siro nguội thì cho vào hũ thủy tinh, đậy nắp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần.

Cách pha siro cam ngon
Cách pha siro cam khá đơn giản, bạn chỉ cần lấy 1 – 2 thìa siro cam vào ly, sau đó cho lượng nước ấm tương ứng vào, khuấy đều là có thể thưởng thức. Bạn có thể cho thêm soda, mật ong hoặc đá bào tùy theo khẩu vị và sở thích của mình nhé.
Trên đây là cách làm siro cam đơn giản và cách pha ngon nhất mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết. Mong rằng những chia sẻ này sẽ hữu ích với bạn.
>>> Tham khảo thêm:
Cách làm siro nho thơm ngon tại nhà và cách bảo quản
Cách làm siro xoài để được lâu đảm bảo thành công
Cách làm siro mận giải khát cực đã cho mùa hè

#Cách #làm #siro #cam #đơn #giản #và #cách #pha


#Cách #làm #siro #cam #đơn #giản #và #cách #pha

Blog Tiền Điện Tử

Back to top button