Hướng Dẫn

7 lưu ý dinh dưỡng cho người bị tiểu đường

Nếu bạn nghĩ tiểu đường không nên ăn nhiều và càng hạn chế ăn thì càng tốt là ý niệm hoàn toàn sai lầm. Bên cạnh đó người tiểu đường cũng phải cần chú trọng để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho mỗi ngày. Sau đây là những lưu ý quan trọng cần nắm vững về chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường để cải thiện bệnh và giúp điều trị bệnh dễ dàng hơn, giúp lượng đường trong máu luôn ở mức ổn định nhất.

7 lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho người bị tiểu đường

1. Không bỏ bữa để giảm calo

Ăn đủ ba bữa ăn và đặc biệt không bỏ bữa sáng. Nếu bạn bỏ bữa, dẫn tới nhanh đói và hay ăn vặt, thậm chí là ăn quá nhiều vào bữa tiếp theo. Do đó, bạn nên duy trì tần suất và giờ giấc của các bữa ăn. Vào bữa ăn tối, bạn có thể giảm phần ăn hoặc ăn chút trái cây để đề phòng thèm ăn vào ban đêm. Nhớ là bỏ bữa không chỉ dẫn tới hạ đường huyết mà còn có thể gây ra những khó chịu nghiêm trọng như chóng mặt, nhịp tim tăng và đổ mồ hôi lạnh…

2. Ăn nhiều chất xơ

Bắt đầu một ngày bằng một khẩu phần chất xơ lớn không chỉ khiến bạn no lâu mà còn ngăn bạn ăn những bữa ăn vặt trong ngày. Bữa sáng giàu chất xơ có thể bao gồm bột yến mạch, bánh mì ngũ cốc nguyên cám, hoa quả và rau giúp ổn định đường huyết.

Ăn nhiều rau, đậu, và trái cây như táo, lê, đào, chuối. Đây là các thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, đóng vai trò quyết định trong việc kiểm soát đường huyết và chỉ số HbA1c trong máu.

3. Tránh xa đồ uống có đường

Nước ngọt có gas, nước ép đóng chai, soda… nước ép trái cây cần hạn chế uống. Nếu bạn khát nước thì thay vào đó, hãy uống nước lọc trắng. 

Vì hàm lượng đường có trong nước ép trái cây và soda cao nên khi uống nhiều sẽ không những là giải tỏa cơn khát giả, mà còn khiến bạn thèm uống nước hơn. Và khi uống lượng nhiều sẽ làm tăng đường huyết trong máu. 

Bạn có thể bổ sung các loại chất lỏng có đường ngọt tự nhiên như nước dừa, nước lúa mạch, sữa bơ hoặc nước, tuyết đối không uống đồ uống chứa carbonat hoặc soda. Nên lưu ý nhé!

4. Lựa chọn đường tự nhiên

Để chọn loại nước ngọt uống, bạn nên chọn loại nước ép trái cây ít đường tinh chế. Vì nước ép trái cây tự nhiên nhiều dinh dưỡng và giàu chất xơ nên sẽ an toàn hơn. Bên cạnh đó, đường từ trái cây sẽ hấp thụ vào máu chậm hơn, giữ cho đường huyến ổn định lâu hơn. Hơn nữa, vì chúng tự nhiên được tiêu hóa chậm và đi vào máu đều đặn hơn giúp cho đường huyết giữ mức ổn định.

5. Hạn chế sử dụng thực phẩm chứa dầu, bơ, và bơ sữa trâu

Đơn giản vì chúng quá nhiều chất béo có thể làm tăng đường huyết đột ngột. 

7 lưu ý dinh dưỡng cho người bị tiểu đường

6. Hạn chế sử dụng rượu

Tiêu thụ đồ uống có cồn sẽ tác động đến đường huyết cũng như các hormone cân bằng nồng độ đường huyết. Về lâu dài, tiêu thụ quá mức rượu, bia cũng sẽ làm giảm hiệu quả hoạt động của insulin, dẫn tới tăng cao lượng đường trong máu. Những người đã bị bệnh gan do rượu bia thường cũng sẽ mắc bị tiểu đường, vì vậy người bênh nên lưu ý. 

Tiêu thụ rượu bia lâu dài có thể làm hạ đường huyết thấp đến mức báo động. Bởi vì bạn lại thêm gánh nặng cho gan, vì gan phải làm việc để loại bỏ cồn ra khỏi máu thay vì kiểm soát nồng độ đường huyết.

Rượu bia cũng sẽ làm cơ thể khó nhận thức được lượng đường trong máu có bị hạ thấp hay không, nên rất nguy hiểm. Triệu chứng của hạ đường huyết cũng tương tự với uống quá nhiều rượu bia, bao gồm: rối loạn nhịp tim, buồn ngủ, mờ mắt, đau đầu, hoa mắt chóng mặt, mất phương hướng và có khả năng bất tỉnh. Vì vậy, người bệnh tiểu đường cần hạn chế uống rượu, chỉ nên uống tối đa là một chén (30ml) mỗi ngày, uống quá nhiều rượu có thể khiến đường huyết tăng hoặc giảm bất thường. 

7. Tập luyện thường xuyên

Đơn giản như đi bộ, leo cầu thang, tập động tác nhẹ nhàng như yoga,… cũng giúp tăng cường chuyển hóa và đốt cháy calo.

Mua sắm trực tuyến
Tại Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
Tại TP. HCM:
716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666
303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666

—end—

Back to top button
You cannot copy content of this page