Ẩm Thực

2 마늘 버터와 마늘로 맛있는 달팽이 튀김 만드는 법

마늘 버터로 볶은 달팽이는 매우 맛있고 매력적인 요리입니다. 이 기사에서는 빅 데이터에 대한 몇 가지 사항을 배우도록 초대합니다. 마늘 버터로 달팽이 튀김 만드는 법 먹기 맛있다.

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맛있고 쉬운 마늘 버터 튀긴 달팽이 만드는 법

준비할 재료

  • 달팽이 500g
  • 마늘 구근 4개
  • 무염 버터 2큰술
  • 레몬
  • 락사 잎
  • 거리
  • 칠리
  • 식용유…

마늘 버터로 튀긴 달팽이를 요리하는 방법에 대한 세부 정보

1단계: 재료 준비

  • 냄비에 달팽이를 담그고 신선한 고추로 쌀을 씻으면 달팽이가 흙과 진흙을 빠르게 배출합니다.
  • 2~3시간 불린 후 달팽이는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
  • 껍질을 벗긴 마늘, 다진 것.
  • 고추는 씻어서 잘게 썬다.
  • 양상추는 씻어 물기를 뺀다.

2단계: 달팽이 볶음

팬을 달구고 식용유 1큰술을 두르고 다진 마늘 반을 넣고 노릇해질 때까지 볶는다. 마늘이 노랗게 변하면 설탕 1작은술을 넣어주세요. 설탕이 녹으면 볼에서 마늘을 꺼냅니다.

그런 다음 팬에 소금 1작은술, 설탕 2작은술, 버터 2큰술, 고추, 남은 마늘을 넣고 달팽이와 함께 볶는다. 달팽이가 익을 때까지 약 3분간 볶습니다.

3단계: 완제품

접시에 달팽이를 꺼내고 그 위에 락사잎을 뿌리고 미리 볶은 마늘을 올려 맛있게 먹는다.

마늘 버터와 맛있는 빵으로 달팽이 튀김 만드는 법

준비할 재료

마늘 버터를 곁들인 달팽이 볶음을 준비하는 재료는 다음과 같습니다.

  • 달팽이 300g
  • 마늘 구근 2개
  • 생강 1개
  • 레몬그라스 식물 2개
  • 칠리
  • 버터, 굴소스, 캐슈오일(옵션)
  • 설탕, 소금…

마늘 버터로 달팽이 튀김 만드는 방법에 대한 세부 정보

1단계: 재료 준비

  • 껍질을 벗긴 마늘, 다진 것.
  • 생강은 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 썬다.
  • 레몬 그라스는 뿌리를 자르고 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
  • 칠리는 씻어서 잘게 썬다.

2단계: 달팽이 준비

  • 가지고 온 달팽이를 씻은 다음 냄비에 물을 담가 쌀을 씻으면 칠리 몇 조각으로 진흙을 풀어줍니다.
  • 2~3시간 불린 후 깨끗이 씻어서 냄비에 담고 물을 채우고 소금 약간, 설탕 약간, 레몬그라스를 넣고 끓인다.

3단계: 달팽이 볶음

  • 팬을 달구고 기름을 조금 두르고 마늘을 향이 날 때까지 볶는다. 마늘이 황금빛 갈색이 되면 그릇에 담는다.
  • 그런 다음 팬에 버터 2.5큰술을 두르고 굴소스 2큰술, 설탕 1작은술, 캐슈유를 넣어 색을 더 돋보이게 한다.
  • 다음으로 섬에 달팽이를 넣고 다진 고추를 넣고 불을 끕니다.
  • 접시에 담긴 달팽이를 꺼내 취향에 따라 장식하고 즐겨보세요.

마늘 버터로 달팽이 튀김 만드는 법

이상으로 여러분과 공유하고 싶은 마늘 버터로 맛있고 맛있는 달팽이 튀김을 만드는 2가지 방법입니다. 기사를 팔로우해주셔서 감사합니다.

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