심플한 황금색으로 바삭바삭 맛있는 양주볶음밥 집에서 만드는 법
Yangzhou 볶음밥은 중국 국경을 넘어 세계 여러 지역에서 매력적이고 유명한 쌀 요리가 된 지 오래입니다. 동그랗고 윤기나는 황금빛 쌀알이 재료와 어우러져 아주 매력적인 색상을 만들어냅니다. 이 기사에서는 우리와 함께 빅 데이터를 탐색하도록 초대합니다. 양주 볶음밥 만드는 법 바삭하고 맛있고 집에서 간단하게.
양저우 볶음밥 재료
양저우 볶음밥을 만들기 위해 준비해야 하는 재료는 다음과 같습니다.
- 찬밥 4그릇
- 새우 200g
- 계란 7개
- 당근 1개
- 녹두 100g
- 소시지 100g
- 스프링 롤 100g
- 마늘, 다진 적양파
- 파
- 모든 종류의 향신료
- 식용유
심플한 황금색으로 바삭바삭 맛있는 양주볶음밥 집에서 만드는 법
참고로 양저우 볶음밥을 집에서 만드는 방법에 대한 자세한 내용은 다음과 같습니다.
1단계: 재료 준비
- 소시지와 깍둑썰기한 소시지
- 섬유질을 제거하고 씻어서 깍둑썰기한 콩
- 당근은 씻어서 껍질을 벗기고 깍둑썰기
- 파는 뿌리를 제거하고 씻어서 잘게 썬다
- 새우는 씻어서 소금물에 5분정도 담가둡니다
2단계: 새우 삶고 계란 프라이
- 볼에 계란 3개를 깨서 풀어주고 양념, 액젓을 넣고 잘 저어줍니다
- 팬을 스토브에 올리고 식용유를 두른 후 계란을 넣어 볶다가 계란을 먹기 좋은 크기로 썬다
- 냄비에 물 1컵을 넣고 끓이다가 새우를 넣고 5분 정도 끓인다. 새우가 식을 때까지 기다렸다가 껍질을 벗기고 한입 크기로 자릅니다.
3단계: 밥과 계란 섞기
식힌 밥그릇에 남은 계란 4개를 깨서 잘 섞어주세요. 이렇게 하면 볶음밥이 더 아름다운 황금색을 띠게 됩니다.
4단계: 재료 볶기
- 팬을 스토브에 놓고 기름을 두르고 가열한 다음 양파와 마늘을 넣고 황금색이 될 때까지 볶습니다.
- 다음으로 당근과 녹두를 넣고 잘 저어주고 양념을 넣어줍니다.
- 그리고 섬에 소시지, 소시지를 넣고 3분 정도 끓인 후 불을 끕니다.
5단계: 볶음밥 및 양주 볶음밥 장식
- 팬을 스토브에 올리고 식용유를 두른 후 다진 마늘과 양파를 넣고 잘 저어줍니다.
- 그 다음 밥을 넣고 볶다가 다시 볶다가 앞서 볶은 야채를 모두 넣고 잘 저어가며 간을 맞춰 맛을 본다.
- 마지막으로 파를 넣고 잘 섞어 스토브를 끌 수 있습니다.
- 접시에 밥을 떠서 취향에 따라 장식하면 맛있게 먹을 수 있습니다.
따라서 몇 가지 간단한 단계만 거치면 매우 매력적인 Duong Chau 볶음밥이 완성됩니다. 사랑하는 가족을 위해 집에서 자신있게 이 볶음밥을 만들어 보시길 바랍니다. 기사를 팔로우해주셔서 감사합니다.
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