레몬 그라스와 칠리로 가장 맛있는 간단한 개구리 튀김을 만드는 4 가지 방법

레몬 그라스와 칠리를 곁들인 개구리 볶음은 독특한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 요리 중 하나입니다. 오늘의 포스트에서는 빅데이터가 여러분과 공유할 4 레몬 그라스와 칠리로 튀긴 개구리 만드는 법 제일 쉬운. 참조하시기 바랍니다!

레몬 그라스와 칠리로 간단한 튀긴 개구리 만드는 법

준비할 재료

  • 개구리 500g
  • 빨간 피망 1/2개
  • 레몬그라스 식물 3개
  • 칠리 1개
  • 생강 1개, 마늘 1개, 자색 양파 1개
  • 양념: 액젓 1/2작은술, 물 1작은술, 식용유 2큰술, 시즈닝 씨앗, 후추, 소금, 설탕…
  • 도구: 붙지 않는 팬, 칼 – 도마, 그릇, 숟가락…

레몬그라스와 칠리로 최고의 튀긴 개구리를 만드는 방법

1단계: 재료 준비

  • 레몬 그라스는 껍질을 벗기고 뿌리를 자르고 씻고 부수고 잘게 썬다.
  • 피망을 씻고 작은 조각으로 자릅니다.
  • 붉은 양파, 마늘은 껍질을 벗기고 씻고 으깨고 잘게 썬다.
  • 껍질을 벗긴 생강, 씻고, 부수고, 잘게 썬다.
  • 고추는 씻어서 머리를 자르고 씨를 제거하고 잘게 썬다.
  • 파를 씻어 2~3cm 길이로 썬다.

2단계: 개구리 준비

  • 개구리는 묽은 소금물로 씻은 다음 여과수로 씻고 칼로 먹기 좋은 크기로 자른다.
  • 그릇에 개구리를 넣고 액젓 1작은술, 양념 1/2작은술, 색수 1작은술, 다진고추 1/2작은술, 다진생강, 다진고추, 다진양파, 다진마늘을 넣고 잘 섞어 30분정도 재워둡니다. 향신료를 주입합니다.

3단계: 피망으로 개구리 볶음

  • 팬을 스토브에 놓고 식용유를 넣고 끓입니다. 기름이 뜨거워지면 다진 마늘, 양파, 레몬그라스를 넣고 향이 나면서 거의 황금색이 될 때까지 볶은 다음 개구리 고기를 붓습니다.
  • 개구리 고기가 잡힐 때까지 잘 저어준 다음, 섬에 피망을 넣고 3~5분 정도 끓이다가 입맛에 맞게 간을 하고 그 위에 파를 뿌리고 5분간 더 저어준다.

4단계: 프레젠테이션 및 즐기기

레몬그라스와 칠리를 곁들인 개구리 튀김 요리는 위의 방법을 완성한 후 접시에 덜어 아름답게 장식한 후 완성된 제품을 즐기세요.

레몬 그라스와 칠리로 간단한 튀긴 개구리 만드는 법

레몬그라스와 카레로 튀긴 칠리 만드는 법

준비할 재료

  • 개구리 고기 1kg
  • 레몬그라스 5가지
  • 칠리 페퍼 2개
  • 파 1개
  • 작은 실란트로 1개
  • 마늘 1구
  • 보라색 양파 2개
  • 카레가루 1작은술
  • 양념: 액젓 1큰술, 식용유 1큰술, 후추, 설탕, 글루타민산나트륨, 양념…
  • 도구: 붙지 않는 팬, 칼 – 도마, 그릇, 숟가락…

레몬그라스 칠리 카레로 개구리 튀김 만드는 법

1단계: 재료 준비

  • 레몬 그라스는 껍질을 벗기고 뿌리를 자르고 씻고 부수고 잘게 썬다.
  • 붉은 양파, 마늘은 껍질을 벗기고 씻고 으깨고 잘게 썬다.
  • 고추는 씻어서 머리를 자르고 씨를 제거하고 잘게 썬다.
  • 파, 고수는 씻어 2~3cm 길이로 썬다.

2단계: 개구리 고기 준비

  • 개구리는 묽은 소금물이나 묽은 백포도주로 씻은 다음 여과수로 씻고 칼로 먹기 좋은 크기로 자른다.
  • 볼에 카레가루 1작은술, 소금 1작은술, 설탕 1/2작은술, 다진후추 1/2작은술, 양념 1/2작은술, 다진고추, 다진 레몬그라스, 다진 마늘을 넣고 섞는다 양념이 스며들도록 약 30분간 재워둡니다.

3단계: 개구리 볶음 만들기

  • 팬을 스토브에 올리고 식용유 1큰술을 넣고 끓인다. 기름이 끓으면 불을 줄이고 다진 마늘과 양파를 넣고 향이 거의 황금색이 될 때까지 저어준 다음 개구리 고기를 붓습니다.
  • 개구리살을 10분정도 저어준 뒤 액젓 1큰술, 설탕 1큰술, 조미료 1작은술을 섬에 넣고 입맛에 맞게 간을 한다.
  • 마지막으로 그 위에 후추, 고수를 뿌리고 잘 저어준 후 불을 끕니다.

4단계: 프레젠테이션 및 즐기기

위의 레몬그라스와 칠리로 개구리 볶음 만드는 방법을 완성한 후 접시에 덜어 예쁘게 장식하고 완성된 제품을 즐겨보세요.

레몬그라스와 카레로 튀긴 칠리 만드는 법

레몬그라스와 강황으로 개구리 볶음 만드는 법

준비할 재료

  • 개구리 1kg
  • 레몬그라스 4가지
  • 마늘 1구
  • 1 혼 칠리
  • 양념: 강황가루 1작은술, 식용유 3큰술, 액젓 4큰술, 설탕, 소금, 양념…
  • 도구: 붙지 않는 팬, 칼 – 도마, 그릇, 숟가락…

레몬그라스와 강황으로 개구리 볶음 만드는 법

1단계: 재료 준비

  • 개구리는 묽은 소금물이나 묽은 백포도주로 씻은 다음 여과수로 씻고 칼로 먹기 좋은 크기로 자른다.
  • 레몬그라스 뿌리를 제거하고 씻어서 잘게 썬다.
  • 고추는 씻어서 잘게 썬다.
  • 마늘은 껍질을 벗기고 씻어서 다진다.

2단계: 개구리 볶음

  • 팬을 스토브에 올리고 식용유 3큰술을 넣고 끓인다. 기름이 끓어오르면 레몬그라스 1/2 부분, 칠리, 다진 마늘을 넣고 황금빛 갈색이 되고 향이 날 때까지 저어준 후 개구리를 붓는다.
  • 개구리를 10분정도 저어 다시 사냥을 하고 설탕 1큰술, 소금 1/2작은술, 양념 1/2작은술, 액젓 4큰술, 강황가루 1작은술, 색물 1큰술을 넣고 약불로 저어줍니다. 5 분.
  • 5분 후 남은 레몬그라스와 칠리페퍼를 넣고 3분 정도 저어준 후 불을 끕니다.

3단계: 프레젠테이션 및 즐기기

위의 레몬그라스와 강황을 곁들인 개구리 볶음 레시피를 완성한 후 접시에 담아 예쁘게 담아낸 후 맛있게 드세요.

레몬그라스와 강황으로 개구리 볶음 만드는 법

튀긴 개구리 사테 만드는 법

준비할 재료

  • 4 개구리
  • 양파 1개
  • 마늘 1/2개
  • 향신료: 사테 3작은술, 설탕, 조미료…
  • 도구: 붙지 않는 팬, 칼 – 도마, 그릇, 숟가락…

맛있는 개구리 사테 튀김 만드는 법

1단계: 재료 준비

  • 개구리는 묽은 소금물이나 묽은 백포도주로 씻은 다음 여과수로 씻고 칼로 먹기 좋은 크기로 자른다.
  • 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 웨지 모양으로 자릅니다.
  • 마늘은 껍질을 벗기고 씻어서 다진다.

2단계: 사테 폴 개구리 만들기

  • 팬을 스토브에 놓고 식용유와 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 마늘 향이 나면 사테 칠리 페퍼를 넣고 2분 정도 저어준 후 개구리 고기를 붓는다.
  • 개구리 고기가 사냥될 때까지 저어준 다음 맛을 내기 위해 간을 한 다음 불을 끕니다.

3단계: 프레젠테이션 및 즐기기

위의 청양고추 볶음 레시피를 완성한 후 접시에 담아 예쁘게 장식하고 완성된 요리를 즐겨보세요.

튀긴 개구리 사테 만드는 법

위에 레몬그라스와 고추를 넣어 볶은 개구리 4가지 방법을 독자들과 공유하고자 합니다. 저희 기사를 팔로우하는 데 관심을 가져주셔서 감사합니다!

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